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手羽元ワイン煮 [主夫のお昼]

株主総会のシーズンなので忙しくなりそう
そんな中お昼を作りました。

DSC_0317_R.JPG
・鶏手羽元と蕪のワイン煮
・ほうれん草の胡麻和え
・豚肉炒め煮
・豆腐とピーマンのカレー炒め煮
・サラダ
・油揚げとキャベツと葱の味噌汁


素材
手羽元、株、玉葱、シメジ、ほうれん草、人参、胡麻、豚肉
豆腐、ピーマン、人参、レタス、カイワレ大根、コーン
油揚げ、キャベツ、葱


鶏手羽元と蕪のワイン煮
・優待で頂いたワインで手羽元と野菜を煮こみました
DSC_0313_R.JPG

最初食べたときは酸味があったのですが煮込むと玉葱の甘さが、
美味しく頂きました。



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