So-net無料ブログ作成

鮭の野菜餡掛けのお昼 [主夫のお昼]

厚揚げを小さく切ってひき肉の代りに

DSC_0029_R.JPG
・鮭の野菜餡掛け
・ほうれん草とコーンの玉子炒め
・大根サラダ
・油揚げシメジとワカメの味噌汁

素材
鮭、小松菜、玉葱、人参、ほうれん草、コーン
大根、胡瓜、カイワレ大根、油揚げ、シメジ、ワカメ


鮭の野菜甘酢餡掛け
・野菜を切り、水と酒と醤油と砂糖と酢を混ぜて置く
・フライパンに軽く油を引き鮭を焼く
・皿に取る
・野菜を炒めて合わせ調味料を入れて軽く煮る
・水溶き片栗粉でトロミを付けて鮭に掛ける
DSC_0027_R.JPG

鮭が隠れたので
DSC_0032_R.JPG



押して応援していただけると非常に嬉しいです[わーい(嬉しい顔)]
にほんブログ村 料理ブログ 昼ご飯へ
にほんブログ村



nice!(220)  コメント(1) 
共通テーマ:グルメ・料理