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根菜をスープで煮込みました [主夫のお昼]

お昼を作るのが面倒なので根菜をスープで煮ました

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・ベーコンと根菜の煮物
・グリーンサラダ
・竹輪と白菜のさっと煮


素材
ベーコン、ジャガイモ、人参、玉葱、キャベツ
レタス、カイワレ大根、胡瓜、竹輪、白菜、人参


ベーコンと根菜の煮物
・コンソメスープで煮込みました
・塩胡椒で味を調えています
DSC_0952_R.JPG


竹輪と白菜のさっと煮
・竹輪と白菜を切りシメジはほぐす
・出汁に酒と味醂と醤油を入れて沸かし
・具材をサッと煮る
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