So-net無料ブログ作成
  • ブログをはじめる
  • ログイン

頑張って作ったお昼です [主夫のお昼]

大分良くなりましたが、体の向きを変えたりするとまだ痛みます
用心しながら少しずつ動くようにしています

DSC_0112_R.JPG
・ベーコンと茄子とトマトのグラタン風
・車麩の照り焼き風
・大根の甘酢漬け
・サラダ
・油揚げとシメジと・車麩の味噌汁

素材
ベーコン、茄子、トマト、チーズ、車麩、大根、人参
レタス、胡瓜、ひよこ豆、油揚げ、シメジ、葱


ベーコンと茄子とトマトのグラタン風
・茄子を輪切りにして炒めて塩胡椒
・耐熱皿に茄子とトマトとベーコンにチーズを乗せる
・オーブンで焼く
DSC_0110_R.JPG


車麩の照り焼き風
・車麩を出汁で戻して軽く水分を切り片栗粉をまぶす
・油を引いたフライパンで焼く
・酒、醤油、砂糖、味醂を混ぜたものを入れる
・照りが出たら出来上がり
DSC_0108_R.JPG


大根の甘酢漬け
・大根と人参を細切り
・水と砂糖と醤油と少しの塩を混ぜて漬ける
DSC_0109_R.JPG


押して応援していただけると非常に嬉しいです[わーい(嬉しい顔)]
にほんブログ村 料理ブログ 昼ご飯へ
にほんブログ村



nice!(151)  コメント(4) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 151

コメント 4

ヤッペママ

車麩重宝しています。
巻のシッカリした物が好きです。
by ヤッペママ (2018-07-10 22:04) 

nikki

おからだ、お大事に。
by nikki (2018-07-11 00:24) 

yoko-minato

まだ痛む・・・腰を痛めたのでしょうか?
前にさかのぼって読んでみましたが見つけられず。
どうぞお大事に・・・

by yoko-minato (2018-07-11 10:02) 

sakubiwa

膝の調子が上向きになってきて良かったです^^
ナス、ベーコン、チーズのグラタンなんて昼間からワイン飲みたくなりますよ。
by sakubiwa (2018-07-11 12:49) 

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。