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明日からまた優待品の更新ですが、今日までお昼の記事です [主夫のお昼]

膝の痛みはまだまだですが、
歩くときに力の入れ方で痛みが多少違うのが判りました

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・野菜炒め
・冥加ポテトサラダ
・高野豆腐の煮物
・油揚げとワカメと葱の味噌汁

素材
豚肉、キャベツ、玉葱、人参、ピーマン、シメジ、高野豆腐、大根
レタス、ジャガイモ、胡瓜、冥加、トマト、油揚げ、葱、ワカメ


野菜炒め
・普通の野菜炒めです(笑)
・味付けは塩胡椒に醤油を少し垂らしました
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冥加ポテトサラダ
・胡瓜の薄切りは軽く塩をして絞りました
・冥加は小口切りにしてつぶしたポテトに混ぜました
・マヨネーズと塩胡椒で味を調えました
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高野豆腐の煮物
・昨日の手羽元の煮汁が残ったので
・戻した高野豆腐と大根と人参を煮ました
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血圧高めなのですべて薄味になるよう努力中


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ヤマカゼ

健康的なお食事ですね。
by ヤマカゼ (2018-07-07 06:51) 

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