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バジルの収穫と観葉植物 [野菜、窓際栽培]

そろそろ寒くなってきたのでバジルの収穫です

DSCN2453.jpg
部屋いっぱいにバジルの良い香りが漂っています[揺れるハート]

これでバジルソースを作ります
いろいろなものを入れると痛みやすいのでシンプルに作ります

残った5本は来年のために部屋に入れて冬を越させます
もちろん時々葉っぱをい頂きますよ[るんるん]


部屋にある観葉植物は再生品です
せりとか三つ葉や細ネギの根を植えています

まずは「せり」です
DSCN2460.jpg

「三つ葉」
DSCN2461.jpg

食用にはプランターで再生栽培させています
DSCN2463.jpg
DSCN2464.jpg
これらは青みが少し欲しいときなどに重宝いたします


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コメント 13

yoko-minato

バジルソース、我が家も作ってみようかしら!!
楽しい観葉植物ですね。
by yoko-minato (2012-11-04 14:55) 

g_g

セリや三つ葉はお浸しで食べるのも好きです。
by g_g (2012-11-04 17:24) 

chi-cyan

うちも、青葱・三つ葉は、すぐ使えるようにしています^^
便利ですよね~♪


ちょうど今日、バジルソースを作りましたよ♪
私もシンプル仕上げで調理して保存瓶に詰めました^^
by chi-cyan (2012-11-04 19:41) 

F.マサヤ

ハーブ種は香りが色々ありますが、それなりにいい香りを皆持っています。
by F.マサヤ (2012-11-04 20:16) 

babu

そうか、部屋に入れておけば冬越しできるんだ。
バジルは少しだけ欲しいなと思っても
買うと割高な気がするので使ってなかったけど
自分で育てれば良いんですね。
by babu (2012-11-04 23:05) 

sakubiwa

我家もバジルを家に入れました。
フレッシュバジルを冬でも味わいたいです。

バジルは、触れただけで香りがして気持ちが爽やかになりますよね。
by sakubiwa (2012-11-04 23:06) 

φ(・ω・)かきかき

沢山収穫できましたね!!
バジルソースですか。
様々な薬味があっていいなぁ♪

by φ(・ω・)かきかき (2012-11-04 23:07) 

いっぷく

バジルソースは妻もチャレンジしたいといってました
by いっぷく (2012-11-05 04:24) 

hirochiki

バジルがたくさん収穫できましたね。
バジルの香りは私も大好きです。
また、色々な美味しいお料理のアップを楽しみにしています。
by hirochiki (2012-11-05 05:54) 

旅爺さん

我家に葉物は色々ありますが、鉢植えにして楽しむのは
気が付きませんでした。先ずは三つ葉で試してみます。
by 旅爺さん (2012-11-05 06:08) 

Alshark

冬でも緑が部屋にあるのは気持ちよいですよね。。。
by Alshark (2012-11-05 06:44) 

リキマルコ

バジルの香りがしてきましたよ(o^-^o)

うちのバジルも部屋に入れなくちゃ!!
by リキマルコ (2012-11-05 15:44) 

macinu

いいですね~!!新鮮バジルで作るソース!!
by macinu (2012-11-06 02:26) 

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