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「ドクターイエロー」のお弁当 [散歩と旅行&外食]

先日名古屋へ行ったときにリニア・鉄道館へ行ってきました
その時に食べたお弁当です

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お子様用なので量が少ない(笑)
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こちらは新幹線開業当時のお弁当の復刻版
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味はうう~~んです、まっイベントですから


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リニア・鉄道館では企画展「ドクターイエローの軌跡」が開催
車内の様子とか歴史などが楽しめます
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半日楽しく遊んできました


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さんま蒲焼丼のお昼 [主夫のお昼]

休みなので簡単に

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・さんま蒲焼丼
・ベーコンキャベツ炒め
・五目豆
・油揚げとジャガイモとワカメの味噌汁

素材
さんま蒲焼缶、葱、玉子、ベーコン、キャベツ、人参、玉葱、インゲン
高野豆腐、椎茸、蒟蒻、大豆、昆布、油揚げ、ジャガイモ、ワカメ、


さんま蒲焼缶
・缶詰を使いました
・小鍋に葱を入れてさんまを並べる
・酒を振って火に掛けて煮る
・溶き卵でとじる
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あまり辛くない唐辛子なのでたっぷりと


ベーコンキャベツ炒め
・ベーコンと野菜を炒めました
・少量の塩胡椒で味付け
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