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牛肉と野菜の炒め煮とオクラとチーズの玉子焼き [主夫のお昼]

牛肉が少ししかなかったので野菜でかさまし[たらーっ(汗)]

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・牛肉と野菜の炒め煮
・オクラとチーズの玉子焼き
・ポテトサラダ
・厚揚げと大根の煮物
・油揚げとほうれん草とシメジの味噌汁


素材
牛肉、玉葱、キャベツ、パプリカ、玉子、チーズ、オクラ
ジャガイモ、胡瓜、コーン、生姜の甘酢漬け、
厚揚げ、大根、人参油揚げ、ほうれん草、しめじ


牛肉と野菜の炒め煮
・牛肉と野菜を炒める
・出汁と酒と味醂と醤油を入れて煮る


オクラとチーズの玉子焼き
・溶き玉子を入れてチーズとオクラを載せて巻く
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ポテトサラダ
・生姜の甘酢漬けの微塵切りを入れてみました
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厚揚げと大根の煮物
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作りすぎたので数日続くな


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