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簡単に他人丼のお昼です [主夫のお昼]

病院などの予約で外出が多くなっています

なんとか自炊をしたいのですが
DSC_1687_R.JPG
・他人丼
・キャベツサラダ
・シラスとピーマンの炒め煮
・豚肉と出汁昆布のオイスターソース煮
・油揚げと大根と人参と葱の味噌汁

素材
豚肉、玉子、玉葱、シメジ、カイワレ大根、昆布、キャベツ
パプリカ、ピーマン、シラス、油揚げ、大根、人参、葱


豚肉と出汁昆布のオイスターソース煮
・出汁を取った残り昆布を切る
・豚肉も小さ目に
・フライパンに豚肉を入れ軽く炒める
・出汁昆布とオイスターソースと擂りおろしニンニクを入れる
・水分が飛ぶまで炒める
DSC_1683_R.JPG

出汁を取った昆布は佃煮にしています


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いっぷく

これだけあったら簡単なお昼じゃないですね。
盛りだくさんのお昼です。
by いっぷく (2017-12-06 21:35) 

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