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家内が晩酌のつまみを作りました [主婦の料理]

珍しく家内が晩酌のつまみを作りました

まずは私が買ってきた生ハムを使いました
「キウイの生ハム巻き」
・キウイを切って生ハムで巻く
・食べる時にオリーブオイルをかける
DSC_1369_R.JPG


日本酒でしたがワイン煮も合うと思います


レタスと鮭の玉子炒め
・レタスを洗ってちぎり、鮭をほぐし、玉子を溶く
・サラダ油を引き鮭とレタスを炒める
・溶き卵を回しかけ塩胡椒
DSC_1370_R.JPG


鶏肉と胡瓜の梅炒め
・鶏と胡瓜と葱を切りシメジをほぐす
・梅干しの種を取りたたくき酒で溶く
・鶏肉に塩胡椒をして炒める
・胡瓜と葱とシメジも入れて炒める
・梅干しを入れて炒め合わせる
・塩胡椒で味を調える
DSC_1371_R.JPG

サッパリと食べられました


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コメント 2

sakubiwa

蒸し暑いですね、お元気ですか?
キウイと生ハム、ビール、ワインにもあいそうですね^^
奥様の手料理で一杯、羨ましいです。
by sakubiwa (2017-07-06 23:49) 

taka

sakubiwaさん
家内は滅多に作ってくれません
土日にたまに作るくらいです
by taka (2017-07-10 16:49) 

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