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ズッキーニとチキンボールのスープ煮 [主夫のお昼]

ズッキーニと鶏のひき肉を煮てみました

DSC_1061_R.JPG

・ズッキーニとチキンボールのスープ煮
・大根サラダ
・蒟蒻の胡麻煮
・キャベツの浅漬け
・油揚げとワカメと葱の味噌汁


素材
鶏ひき肉、ズッキーニ、ジャガイモ、蒟蒻、胡麻、キャベツ
大根、人参、トマト、ベビーリーフ、油揚げ、ワカメ、葱


ズッキーニとチキンボールのスープ煮
・ひき肉に塩を少し入れよく混ぜる
・ズッキーニは皮を少し向き輪切り、ジャガイモは乱切り
・お湯を沸かしチキンボールを茹で野菜も入れる
・塩で味付けて煮込む


窓際でミックスレタスを育てています、それを少し使いました
DSC_1058_R.JPG


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yakko

こんばんは。お越しいただきありがとうございます。
by yakko (2017-06-12 21:57) 

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