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鯖缶と野菜のチーズ焼き [主夫のお昼]

メインの食材がなかったので鯖缶を使いました

DSC_0615_R.JPG

・鯖缶と野菜のチーズ焼き
・ベーコンとレタスのサラダ
・里芋のサラダ
・油揚げとほうれん草の味噌汁


素材
鯖水煮缶、チーズ、玉葱、しめじ、ピーマン、パプリカ
ベーコン、レタス、里芋、胡瓜、人参、油揚げ、売れん草


鯖缶と野菜のチーズ焼き
・野菜を切る
・鯖缶を器に入れて野菜を乗せて軽く塩胡椒
・チーズを乗せてオーブンで焼く
DSC_0614_R.JPG


ベーコンとレタスのサラダ
・レタスを切って器に入れる
・フライパンに油を引いてベーコンとシメジを炒める
・レタスの上に油も一緒にかける
DSC_0612_R.JPG


里芋のサラダ
・胡瓜は薄切りにして軽く塩
・里芋とを茹でる
・里芋は潰して千切りの人参と胡瓜を絞って混ぜる
・マヨネーズに柚子胡椒を混ぜて入れる
DSC_0613_R.JPG


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コメント 1

Alshark

どれもアイデア料理ばかりですね。
美味しそうです。。。
by Alshark (2017-05-17 16:00) 

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