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ひき肉と野菜のマヨチーズ焼のお昼 [主夫のお昼]

冷凍したひき肉と野菜を炒めてマヨとチーズで焼きました

DSC_6894_R.JPG

・ひき肉と野菜のマヨチーズ焼
・おから煮
・里芋煮
・小松菜とエノキの味噌汁

素材
ひき肉、玉葱、ピーマン、パプリカ、しめじ、もやし、チーズ、里芋
おから、油揚げ、人参、牛蒡、葱、インゲン、小松菜、エノキ
DSC_6897_R.JPG


ひき肉と野菜のマヨチーズ焼
・野菜を千切りにする
・フライパンでひき肉を炒めて野菜も炒める
・酒と醤油と味醂で薄味を付ける
・耐熱皿の入れてマヨネーズとチーズを乗せて焼く


おから煮は作り置き惣菜として作りました。
里芋煮は昨日の残り物。


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コメント 3

ようこくん

御訪問&niceありがとうございました。
お料理も本格的で美味しそうですね。
おからまで作られるなんてすごいです!
by ようこくん (2017-03-08 21:51) 

ナベちはる

初めまして、こんばんは。
ご訪問&nice!をくださり、ありがとうございます。
by ナベちはる (2017-03-09 01:03) 

taka

ようこくんさん 
拙い料理ですがよろしくお願いいたします

ナベちはるさん
こちらこそよろしくお願いいたします
by taka (2017-03-12 21:06) 

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