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竹輪の中華丼風のお昼 [主夫のお昼]

残り物を処理したお昼です

DSC_6720_R.JPG

・竹輪の中華丼風
・ベーコンとジャガイモのバジルソース炒め
・ほうれん草とエノキのお浸し
・油揚げとワカメと葱の味噌汁

素材
竹輪、白菜、人参、ピーマン、しめじ、ほうれん草、エノキ
ベーコン、ジャガイモ、バジル、油揚げ、ワカメ、葱


ベーコンとジャガイモのバジルソース炒め
・ジャガイモを千切りにして水にさらす
・オリーブオイルでベーコンとジャガイモとピーマンを炒める
・バジルソースを入れて絡める
DSC_6718_R.JPG


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