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油麩丼 [主夫のお昼]

今日は油麩丼です

さてお昼の支度と思い台所へ[がく~(落胆した顔)]
焦げ付いたフライパンが水に漬けられていて
包丁やまな板も出しっぱなし

お昼を作る前に台所の洗い物からです[バッド(下向き矢印)]

いつも自分ではまな板はすぐ洗わないと汚いと言っているくせに
今日はどうしたことでしょうか?

SANY0130.jpg

・油麩丼
・キャベツサラダ
・もやしとキュウリとワカメの酢の物
・油揚げと白菜の味噌汁

素材
油麩、玉子、長ネギ、椎茸、細ネギ、キャベツ、人参、ピーマン
ミニトマト、もやし、キュウリ、ワカメ、柚子、油揚げ、白菜


やはり油麩は美味しいですね、出汁を吸い込んでジュワーっと

外出が多くなるのでこれでお昼の自炊はしばらく休止です

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コメント 15

駅員3

これは美味しそうですね!
今度ためしてみます!
by 駅員3 (2012-02-22 17:02) 

旅爺さん

やっぱりこのような美味しそうなものが作れるのは
只者ではないですね、元料理人さんかな?

by 旅爺さん (2012-02-22 17:40) 

リキマルコ

奥様はお急ぎだったんでしょうね^^
味の染みた油麩がおいしそうです~さすがですね(^▽^)
by リキマルコ (2012-02-22 18:51) 

babu

油麩丼って初めて聞いたので何?と思ったけど
宮城県北部の登米地方のお料理なのですね。
by babu (2012-02-22 23:07) 

hirochiki

私も、特にまな板はすぐに洗わないと気になります。
油麩丼がとても美味しそうですね。
こんな豪華なお昼ご飯をいただいてみたいものです。
by hirochiki (2012-02-23 06:06) 

のりりん

いつもながら、ほんっっっとに美味しそうです!!
by のりりん (2012-02-23 07:32) 

choco

油麩はコクがあり、丼モノにぴったりですね。
by choco (2012-02-23 07:49) 

吉之輔

お早うさんです、これは美味しそう!!家内に
頼んで作って貰いたいですがこう上手くは作れないでしょうね。
お尋ね頂きナイス&コメント有難う、今後とも宜しく願います。先ずはお礼まで。
by 吉之輔 (2012-02-23 09:56) 

ららん

美味しそう^^
油麩、うちにもありました。
どうやって調理しようかと迷っているうちに月日が・・・。
油麩丼にします!
by ららん (2012-02-23 11:35) 

めい

うわぁ~いつもながら美味しそう~
油麸・・?始めて聞きました
幾つになっても知らない物があります(笑)

by めい (2012-02-23 16:48) 

エトワール

油麩というものを食べたことはありませんが、味がしみ込んでいてとってもおいしそうです☆
by エトワール (2012-02-23 17:42) 

みかん

今日もヘルシーで美味しそうです(*´∀`*)
麩って、ボリュームが出ますし、食感がお肉とかに似てるので、満足できますよね!!
by みかん (2012-02-23 20:39) 

taka

駅員3さん
ヘルシーで美味しいと思います
ぜひ試してみてください

旅爺さん
ただのサラリーマンをリストラになった主夫です

リキマルコさん
家内は会社で働いているので有難いと思っています
怒ってはいませんよ

babuさん
最近は宮城県や福島県などでもいろいろ作られているよ
うです、B級グルメですね(笑)

hirochikiさん
確かに衛生的にも問題ですね
わたしはhirochikiさんのお料理を食べてみたいです

のりりんさん
いえいえ、皆さんのお料理のほうが美味しそうです

chocoさん
普通のお麩も好きですが油麩はコクがありますね

吉之輔さん
主夫でも作れる簡単料理、試してみてください
こちらこそ宜しくお願いします

ららんさん
油麩があるのでしたら玉子とじ美味しいですよ
ご飯に乗せたら丼です

めいさん
最近B級グルメなどで知られてきました
探せば手に入るようになりました

エトワールさん
結構ヘルシーでコクがあって栄養満点
お肉代わりに使うといいですよ

みかんさん
お麩はヘルシーで栄養もあっていいですよね
結構美味しいですし

by taka (2012-02-23 21:38) 

sakubiwa

しばらくランチメニューはお休みなんですね、寂しいですよ。早く、ランチメニューを再開してくださいね。
by sakubiwa (2012-02-24 12:37) 

taka

sakubiwaさん

なるべく自宅で食べるようにはしていますが
月末は少し忙しいです
by taka (2012-02-29 15:14) 

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